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QUI QU'C'EST, QU'ON EST !?
NOUS SOMMES PEDZOUILLE, DES AUBERGES 100% FRANÇAISES, ATTACHÉES A LEUR TERROIR ET AUX ARTISTES DE NOS CAMPAGNES.
Après l'invasion du riz cantonais, l'attaque frontale des sushis, la déferlante des pizzas, le putsch du burger, l'offensive des ceviches, il est grand temps d'agir ! Brandissons nos fourches, ensemble, pour que la cuisine française, l'une des plus grandes cuisines de ce monde ( sans aucunes prétentions bien-sûr), s'adapte enfin aux besoins et aux tendances actuelles.
Original ? Non plutôt originel !


AUTHENTIQUES !


AUDACIEUX !
CONVIVIAL !


3 AUBERGES ET 1 BOULANGERIE
La première auberge à voir le jour fut l’Etable, puis nous avons fait éclore la Bassecour, et en 2020 c’est la Grange qui est venue se percher sur son rooftop.
Enfin, venez également découvrir notre dernier projet en date : Crouton,
une boulangerie et cantine, dans le deuxième arrondissement.
RAMÈNE TA FRAISE ! Y'A DU MONDE EN SALLE !
Tu cherches un travaille, un stage ou une alternance ?
Consulte nos offres d’emploi, ou envoie-nous ta candidature par mail.


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Photo d'équipe
Les aubergistes de la bassecour

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Chef Xu

Chef
Chef

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Les aubergistes de la bassecour
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